关于服务的规章制度
制度的制定和实施也能够促进人类文明的发展，推动社会的进步。写好关于服务的规章制度不是那么简单，下面给大家分享关于服务的规章制度，供大家参考。
关于服务的规章制度篇1
员工培训是现代企业管理的一项重要内容。有效的培训可以极大的激发员工工作潜能；有效的培训是提高员工队伍专业技能和综合素质的重要手段；有效的培训是公司对员工成长负责的行为；有效的培训是提高员工工作效率和工作质量的重要保证。
一、目的
旨在加强员工培训活动的有效控制，提高培训质量和效果。从而使员工增强适应岗位要求的知识、技能、素质，提高其工作能力，改善其工作绩效。
二、适用范围
本制度适用于北京中海物业管理有限公司全体员工。
三、职责
人力资源部是全公司培训工作的归口管理部门。
1、负责员工岗位培训、学历教育、继续教育及其他培训工作的计划、组织与实施。
2、负责根据分公司培训需求及公司整体培训需求，制订公司全年培训计划并组织实施。
3、负责对各部门、分公司的培训工作提供指导并进行监督考核。
四、培训计划与实施
1、每年12月，各部门根据项目经营管理需要提出培训需求计划，经分管领导批准后报人力资源部。
2、人力资源部汇集各部门的培训需求计划，结合公司具体情况编制年度培训计划，经主管领导批准后，于年初下达。
3、因工作需要而临时追加的培训，由各部门人力资源部提出申请，经主管领导批准后组织实施。
4、公司总部举办的培训，由人力资源部组织相应部门协调实施，并负责整理和保存培训记录。
5、各部门举办的培训，由部门组织实施并建立培训记录，并将培训记录存档保留。
6、培训计划实施过程中，培训时间、培训内容等发生变化或计划未能实施的，需有文字说明附于培训计划之后。
五、员工培训管理
1、公司倡导员工树立终身教育观念，鼓励员工参加在职学习。根据企业发展规划，为员工提供业务知识、工作技巧、技能等多方面的培训，旨在提高员工工作能力和效率，促进公司发展。
2、员工在职培训应坚持以自学和业余学习为主，辅以短期培训、函授、专题讲座等其他形式。
3、培训应按照学以致用的原则，密切结合公司实际及员工的岗位需要；同时也要注重对公司业务相关领域内新知识、新技术、新方法的培训。
4、公司将对每次培训进行效果评估，以期发扬优点、改进不足。内容包括:对培训方式、培训时间、培训地点等进行调查，收集意见和建议；培训结束后进行测试等。
5、由公司选派人员参加的培训，费用由公司承担。自取证起3年内员工辞职，按不满年限每年扣除总费用的30%。
6、员工个人自行参加的各类培训及学历教育，费用由员工个人承担。
六、培训方式
鉴于各岗位所需掌握知识、技能的不同，培训工作须分层次有针对性地进行；按照岗位要求及公司经营管理总体目标的要求，使各岗位员工的培训课程、教材、提纲、考核标准统一。
(一)岗前培训:培训对象为新入职员工。
1、了解公司基本概况、规章制度、岗位职责要求、企业文化。
2、资料:员工手册、岗位职责、应知应会、组织架构。
(二)在职培训
1、讲座:由公司内部员工或外部聘请专家主讲，内容含概物业管理概论、物业管理法规、中海文化、职业道德、公司方针目标、岗位专业知识、工程、消防、服务意识、综合管理知识等。
2、案例分析:公司将不定期组织案例征文，将实际工作中积累的经验、问题编制案例，进行讨论学习。
3、自学:有计划、有针对性的组织员工自学公司编印的内部培训教材如:员工手册、各岗位职责、质量手册、程序文件、保安、保洁培训教材、绿化培训教材等。
4、参观考察:组织优秀员工有目的、有任务的到同行业公司中参观学习。
(三)内部短期培训:公司内部组织的短期培训。
(四)外部脱产培训:选送具有发展潜力的优秀员工参加外部政府组织的相关业务知识培训。
七、培训资料及证书管理
1、应保存的培训资料包括:培训计划、培训通知、参加培训人员名单、
培训签到表、员工培训申请表、员工培训登记卡、学历证书及专业技术职称证书复印件、专业管理人员及特殊工种证书原件。
2、人力资源部建立并保存公司正式员工学历证书、专业技术职称、执业资格等证书复印件。
3、培训资料的保存周期一般为三年，需长期保存的应予以注明。
八、常用培b训资料
《物业管理条例》、《北京市物业管理文件汇编》、《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国消防法》、《物业管理小区达标基本要求》、《物业管理概论》、《物业管理法规》、《员工手册》，《公司一体化管理手册》、《程序文件》、各单位工作手册等。
九、培训考核
1、参加分公司业务培训。
2、组织专业培训后的业务考试。
3、组织物业管理知识的理论考试。
4、培训考试成绩纳入公司员工半年、年终考核结果中为员工提职、提薪提供参考依据。
关于服务的规章制度篇2
一、目的
为配合公司的发展目标，提升人力绩效，提升员工素质，增强员工对本职工作的能力与对企业文化的了解，并有计划地充实其知识技能，发挥其潜在能力，建立良好的人际关系，进而发扬本公司的企业精神，特制定《培训管理制度》（以下简称本制度），作为各级人员培训实施与管理的依据。
二、适用范围
凡本公司所有员工的各项培训计划、实施、督导、考评以及改善建议等，均依本制度办理。
三、权责划分
3.1培训部门权责
1.制定、修改全公司培训制度；
2.拟定、呈报全公司年度、季度培训计划；
3.收集整理各种培训信息并及时发布；
4.联系、组织或协助完成全公司各项培训课程的实施；
5.检查、评估培训的实施情况；
6.管理、控制培训费用；
7.管理公司内部讲师队伍；
8.负责对各项培训进行记录和相关资料存档；
9.追踪考查培训效果；
10.研拟其他人才开发方案。
3.2各部门权责
1.呈报部门培训计划；
2.制定部门专业课程的培训大纲；
3.收集并提供相关专业培训信息；
4.配合部门培训的实施和效果反馈、交流的工作；
5.确定部门内部讲师人选，并配合、支持内部培训工作；
四、培训管理
4.1总论
1.培训安排应根据员工岗位职责，并结合个人兴趣，在自觉自愿的基础上尽量做到合理公平。
2.凡本公司员工，均有接受相关培训的权利与义务。
3.全公司培训规划、制度的订立与修改，所有培训费用的预算、审查与汇总呈报，以及培训记录的登记与资料存档等相关培训事宜，以人事部门为主要权责单位，各相关部门负有提出改善意见和配合执行的权利与义务。
4.全公司的培训实施、效果反馈及评价考核等工作以人事部门为主要权责单位，并对全公司的培训执行情况负督导呈报的责任。各部门应给予必要的协助。
4.2培训体系
培训体系包含四个模块。
4.2.1新员工入职培训
1）培训对象：所有新进人员。
2）培训目的：协助新进人员尽快适应新的工作环境，顺利进入工作状况。
3）培训形式：以周期性的内部授课方式进行。
4）培训内容：分常规类和专业技术类两项科目，两项科目的具体内容可根据任职岗位的不同进行选择。
a)常规类科目：
公司简介（包括公司发展史及企业文化，各部门职能等）、公司制度介绍、产品/业务介绍与市场分析、技术研发体系现状与开发方向及其他。
b)专业技术类科目：
技术线、市场线的岗位设计与工作流程、适合公司习惯的标准作业技巧、项目管理流程与强化训练及其他。
4.2.2实习生导师制的岗位培训
1）培训对象：公司招收录用的应届毕业生。
2）培训目的：使新员工按照任职岗位的要求，尽快熟悉业务内容及工作流程。
3）培训形式：“一带一”或“一带二”的固定导师责任制形式。
4）培训内容：包括思想素质、企业文化的教育；专业知识技能的训练；及工作疑难的解决和指导等。
4.2.3内部培训
1）培训对象：全员。
2）培训目的：依靠公司内部讲师力量，最大效度的利用公司内部资源，加强内部的沟通与交流，在公司内形成互帮互助的学习氛围，并丰富员工的业余学习生活。
3）培训形式：在公司内部以讲座或研讨会、交流会的形式进行。
4）培训内容：涉及公司技术类、市场类、管理类的多个方面，及员工感兴趣的业余知识、信息等。
4.2.4外部培训
1）培训对象：全员。
2）培训目的：依靠外部专家力量，提升从业人员在本职工作上所应具备的专业知识、技能技巧，以增进各项工作的完成质量，提高工作效率。
3）培训形式：参加外部公开课、交流研讨会，或请外部讲师在公司内部授课。
4）培训内容：可分为三类。
a)常规实用性培训——涉及专业技术知识、销售技巧、管理方法、领导技能、经营理念等；
b)适合高层领导的培训——含企业战略性、发展性等内容；
c)个人进修方面的培训——如MBA、专业技术认证等。
4.3培训计划的拟订
4.3.1结合公司整体战略目标及发展计划，由人事部门依据对内部员工培训需求调查的结果，以及公司相关培训的政策、财务预算等，统筹各部门的需求，于每年年初拟订年度培训计划，并呈报审核。
4.3.2各部门应根据各自业务发展的需要，确定部门培训需求计划，并反应给人事部门统筹规划。
4.3.3人事部门可根据实际情况分解年度培训计划，拟订季度计划，编制培训课程清单，并呈报。
4.4培训实施
4.4.1新员工入职培训
1．员工一般在入职第一周集中培训，以后可分散性培训，每次2-4课时，对一些特殊岗位，可根据需要将培训时间延长。
2．应届毕业生的新员工培训在上岗前进行，课程则较为全面和深入，培训时间安排在工作日内，一般为一周左右。
3．每一位新入职的员工，在上岗前或上岗后最长不超过十个工作日之内，除特殊情况外，都必须接受新员工培训。
4．各培训科目由相应部门的内部讲师资格人或负责人担纲主讲，根据需要还应负责考察试卷的编写和审阅。
5．学员必须按时参加培训，严格遵守培训规范，并填写《内部培训反馈意见表》（见附录二的附表1），客观公正的考评授课情况及讲师。
6．如有必要，可以笔试的形式考核培训效果，成绩合格者方可顺利上岗；不合格者依具体情况进行补修或重试（一般应用于对应届毕业生的培训）。
关于服务的规章制度篇3
__琴行音乐培训中心是____县教育局严格审批，允许办学，并具有教学资质的民办教育机构。为贯彻执行上级主管部门有关加强学校、民办教育安全工作的指示精神，为保证各位学生学好乐器的同时，也希望和祝愿孩子们健康、快乐的成长，__琴行音乐培训中心决定进一步规范、强化安全管理。特与学生及家长或监护人（以下简称乙方）拟定以下责任。
1、学生上课、练琴时家长必须按时接送，__琴行不负责接送学生。
2、正课时间最长为60分钟（补课时间要短），具体的上课时间由__琴行与家长商定，正常上课时间定为星期六日。
3、本琴行保留更改教师及调动授课时间之权利，除特别通知外。如有特殊情况__琴行会提前通知家长。故每位学生应遵守上下课时间，规定课前最多提前10分钟到达；如有事不能来上课，家长应提前给老师打电话或通过其他方式请假，否则不给补课。
4、若假期间提供免费练琴辅导，请家长自由选择，错过不补。
5、家长应该监督和鼓励孩子刻苦练琴，每天至少一小时，按时完成老师留下的作业；学乐器并非其他科目，教师只负责教会怎么去弹奏，怎么把握节奏、音准、感觉，每节课能保证学生理解，其余时间需要学生花时间练习，学乐器乃手上功夫。
6、请注意学乐器不一定是每节课都会有新内容。
7、不允许任何学生在教室里嬉戏、打闹。如不遵守规定，损毁任何物件由监护人原价赔偿。
8、不准在教室里饮食、大声谈笑。
9、上课时间不准接打手机，家长请调静音或去教室外接打电话。
10、不许乱动教室里的每一个电源插座，当心电击或者造成短路引起火灾，一旦发生意外后果自负。
11、私人财物自行保管，如有损失，本琴行恕不负责。
12、在练琴期内不能影响其他人的学习，练琴完毕应关好灯、空调，盖好琴盖，然后安静离开。
13、请自觉缴纳学费，如继续学习下期课程，须在本期最后一节课缴交下期学费。
14、在__琴行购买的所有乐器均可享受一切售后服务（免费上门调试、安装、保养等）。非本琴行购置的乐器不提供上门服务，而且要收取一定的调试费用。
关于服务的规章制度篇4
1、修改完善相关培训管理制度
修订和完善本企业管理培训的实施办法，明确公司、部门、个人教育培训的权利和义务，使教育培训真正成为各单位和各类人员必须完成的硬指标和任务，确保各级管理干部教育培训工作有法可依、有章可循，依法实施，落到实处。
2、继续创建学习型组织，建立职工终身学习机制
企业要持续不断地创建学习型组织，打造学习型团队，树立学习型先进者，推广创建工作的典型单位和典型经验。逐步建立员工职业发展体系和终身学习机制，促进员工培训由“要我培训”向“我要培训”转变，实现员工职业发展与促使企业发展的双赢。
3、进一步加强干部教育培训工作基础性建设
一是着力研究建立各级各类干部素质的标准体系。对不同层级、不同岗位干部的素质要求具体化、规范化、科学化。二是研究和配套确立科学的培训工作标准。三是做好干部培训需求的调查工作，针对不同需求，制订长期、中期、短期的教育培训目标。
4、进一步创新培训工作机制
一是完善干部岗位任职资格制度。按照不同职级干部应具备的知识水准，强制性要求干部在任期内必须达标，后备干部不获得任职资格不得提拔使用。二是使干部教育培训和干部选任、监督与综合管理等工作衔结互动。做到学用结合，择优而用。对通过公开选拔等方式产生的新任领导干部进行岗位知识培训，让其早日适应岗位要求。三是把管理干部教育培训情况纳入干部年度绩效考核、选拔任用、职称评定中，形成长效激励和约束机制。
5、建立完善职工的学时考核制度
部门和分支机构领导人员参加脱产培训的时间，每年累计不少于20天(合120学时)，5年脱产培训时间累计应达到3个月以上。其他管理人员参加脱产培训的时间，每年累计不少于6天(合36学时)。管理人员上岗前应进行岗位知识培训，并取得岗位培训合格证。
关于服务的规章制度篇5
第一条本办法依据本公司人事管理规划第三条的有关规定制订。
第二条教育实施的宗旨与目的如下。
（1）加强人事管理，重视教育训练和提高员工的素质，施予适合的教育训练，使员工掌握更丰富的相关知识与技术，同时养成高尚的品德，处理业务能达成科学化，成为自强不息的企业优秀人才。
（2）使员工深切体会和认识本公司对社会所负的使命，激发其求知欲、创造欲，使其能不断充实自己、不断努力，奠定公司良好的人才基础。
第三条本公司员工的教育训练分为（不定期训练）与（定期训练）两种。
第四条本公司所属员工必须接受本办法所定的制度。
第五条本公司员工教育训练由各部门主管对所属员工经常实施。
第六条各单位主管应拟定教育计划，并按计划切实推行。
第七条各单位主管经常督导所属员工以增进其处理业务能力，充实其处理业务时应具备的知识，必要时得指定其阅读与业务有关的专门书籍。
第八条各单位主管应经常利用集会，以专题研讨报告或个别教育等方式实施教育。
第九条本公司员工教育训练每年分为两次，上半期（三月、四月）及下半期（十一月、十二月）定期举行，其内容视实际事务分别确定。
第十条各部由主管拟定教育培训计划，会同总务科安排日程并邀请各单位干部或聘请专家协助讲习，以期达成预期效果。
第十一条本定期教育训练依其性质、内容分为初级班（普通员工）及高级班（主管以上干部），但视其实际情况可合并举办。
第十二条高管人员培训分为专修班及研修班，由董事长视必要时随时设训，其教育的课程进度另定。
第十三条普通事务班的教育内容包括一般实务（公务概况、公司各种规章、各部门职责、事务处理程序等）以及新员工的基本教育。
第十四条普通技术班的教育内容除包括一般实务外，要重视技术管理培训。
第十五条高级事务班的教育内容为业务企划、企业经营管理等有关主管必修的知识与技能，使受训者增强领导力。
第十六条高级技术班教育内容为如何切实配合工作进度控制资材、节省用料、提高技术水准等，并视实际需要制订研修课题。
第十七条各级教育训练的课程进度另定。
第十八条各单位主管实施教育训练的成果列入平时考绩记录，以作年终考绩的资料，成绩特优的员工，可呈请选派赴国外实习或考察。
第十九条凡受训人员接获调训通知时，除因重大疾病或重大事故经直属主管出具证明申请免予受训外，应即时于指定时间内向主管单位报到。
第二十条除另有规定外，教育训练一律在总公司内实施。
第二十一条培训期间，除为受训人员提供饮食补贴外不给其他津贴。
第二十二条本办法经公司总经理办公室核准后实施。
关于服务的规章制度篇6
1、厨师长：负责编写每周菜单、伙食的搭配安排、验收管理食材的质量与数量、监督厨师和厨工的日常工作并负责每天领导全体员工按标准做好各区域的清洁工作。
2、食堂厨师：主要负责配菜、炒菜、盛菜以及食品摆放等工作。同时负责每天新鲜食材的接收、贮存及保鲜。
3、食堂厨工：负责餐具、用具的清洗与消毒、协助厨师洗菜、切菜、端菜、分菜、蒸饭、清理剩菜等工作，同时负责每天搞好食堂的清洁工作，确保用餐环境的健康、卫生与整洁。
4、食堂管理人员：是食堂承包最主要的关键人员，主要负责全面协调食堂的管理及各项工作;细心观察并发现厨师、厨工等相关员工工作中所存在的不足并及时纠正;掌握好每餐的开餐时间，保证不误餐;负责制定各员工的工作职责，对员工进行综合考核和评估;根据其工作情况进行奖惩意见;决定各岗位人员的安排和调动;每隔一段时间负责与企业管理者沟通，收集企业员工对于食堂的意见和建议等。
关于服务的规章制度篇7
总则：为维护公司正常的食堂秩序,加强公司食堂的管理，使公司食堂为职工提供优质、卫生的工作餐，给全体员工一个优良用餐环境,特制定本制度.食堂工作及就餐的人员均需遵守本制度。
一、餐厅管理制度
1、餐厅员工守则
1.1严格遵守公司各项规定,工作时穿工作服，讲究个人卫生、不留长指甲、男士不留长发、女士应束发、不随地吐痰、严禁吸烟。
1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象，发现问题及时处理。
1.3严格按照食品卫生要求去操作，防止食物中毒。
1.4整个烹食过程必须用洗手液清洗双手，对食品原料认真清洗，保证干净卫生并按时、按质、按量供给。
1.6不得以任何理由导致在就餐时间内无饭菜。
1.5考核标准：以上未按要求执行罚款50元/项。
2、管理制度
2.1厨房所购回之食品，由人事行政部门协同财务部每月2次进行抽查，抽查内容：食品质量、新鲜程度、保质期、重量、价格。对不合格食品，拒收并按规定处理。
2.2任何人不得以任何理由拿走厨房的一切物品。
2.3餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将餐具拿走供私人使用。
2.4餐具必须每月30日进行一次清查盘点，除正常损耗外，清查有不足数目时需及时查明原因并追究责任。
2.5食堂每月1日公布当月菜谱，并经常对菜品口味进行调换，避免菜品重复率过高。
3、餐具卫生
3.1餐具及杯子放置于餐具消毒柜中，不能直接放在台面，餐具未经消毒不得循环使用。
3.2用过的餐具要经过初洗、清洁剂清洗、清水漂洗、消毒四道工序处理，餐具做到必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁，内外要干净干燥，无油污、无清洁剂泡沫、无污渍残留、无食品残渣。
3.3考核标准：未按以上要求执行罚款50元/次，
4、厨房卫生
4.1刀、砧板、锅、铲、盆、桶等厨具在使用前后要清洗干净，按规定消毒处理。
4.2切完菜及时清理垃圾，集中处置，并清洗工作台面、地面。
4.3货架、油烟罩、蒸柜、炉灶、洗菜池、洗碗池每天要保证清洗干净。
4.4清除卫生死角，防止老鼠、苍蝇、蟑螂等污染食物。
4.5定期清洗冰箱雪柜，每周1次对冰霜雪柜大清洁。
4.6考核标准：以上情况人事组确认事实后罚款100元/次，若情节严重，根据总经理例会讨论的处罚办法执行。
5、餐厅卫生
5.1地面无垃圾杂物、无积水、干净清爽。
5.2桌面台凳就餐后及时清洁，干净无尘。
5.3专人负责回收餐具，不得乱扔乱放，剩饭剩菜要及时运走，保证餐厅无异味。
6、食品卫生
6.1蔬菜、肉食、鱼类等要保持鲜活，发现变质立即丢弃处理。
6.2菜要炒熟煮透，油炸食品不能炸糊。
6.3熟食必须使用专一熟食工具，不得用手拿放，生熟食品必须分开存放。
6.4包装食品必须标准清楚，符合检验合格规定标准。
6.5食物清洗要彻底，不得出现钢丝、头发、菜虫等物；
6.6考核标准：未达到前三项要求，罚款100元/次，未达到
4、5项之要求，罚款500-1000元。
二、用餐管理
1、严格按餐厅就餐时间进餐，其餐厅开放时间如下：
早餐：8：00—8：50中餐：11：50—13：20晚餐18：00—19：00
2、就餐一律在餐厅进行，如因值岗原因需要外带将名单报到人事行政部复核。具体用餐时间按各部门下班时间表规定时间为准。
3、在食堂就餐人员要做到文明就餐，自觉排队打饭菜，不准帮忙代打、拥挤、插队，如发现有违者给予处罚50元/次。
4、饭堂就餐不准随地吐痰，违者罚款50元/次。
5、餐厅内禁止吸烟、饮酒，违反罚款100元。
6、力行俭省节约，勤拿少取，杜绝剩菜剩饭，剩菜超过200克罚款50元。
7、用餐后要清理桌面上的饭菜，剩余食物残渣不得随意倒在桌上、地上，必须倒入指定地点,分类放入餐具回收处，纸巾投入垃圾桶，不得与餐余一起倒入餐余桶，违者罚款50元/次。
8、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者，可向人事行政组投诉，由人事行政组协调解决，不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。在食堂引起纠纷，争吵，打架等扰乱就餐秩序的，责任人罚款50元/次。
三、食堂监督管理：
1、公司全体员工不得提前就餐，违反者罚款50元。
2、用餐应在三十分钟内完成，就餐完毕应及时离开餐厅以便食堂工作人员打扫卫生。
3、爱护餐厅财产，如因个人原因损坏应归人赔偿，如蓄意破坏者连带行政处罚。
4、所有就餐员工未经许可不得进入后厨，违反者罚款20元。
5、食堂监管人员每周对餐厅卫生、厨房用具、菜品卫生、餐具清洁情况进行抽检，并做好相应记录表单，及时向食堂负责人提出改进意见。
6、每个季度做一次餐厅满意度调研，低于综合满意度60%对食堂合作供方根据不满意项发出整改函，如在第二季度调研中不能提升满意度，将对食堂供方罚款2000元/次。
7、人事行政部专人对食堂负责监管，财务部负有协助管理责任，若未按期进行抽查，形成检查记录，对监管责任人罚款50元/次
8、抽检过程中发现未按标准执行的，罚款50元/项。
关于服务的规章制度篇8
1、食堂工作人员上班时必须穿工作服戴卫生帽，保持好自己的个人卫生并持健康证上岗。
2、食堂工作人员要保证食堂内外的环境卫生，要天天清洗经常消毒，所用工具要干净整洁，做好防蚊、蝇、螳螂等工作，确保工作环境良好，让职工吃得放心、可口、安全的饭菜。
3、食堂工作人员要做好饭菜的成本合算，争取做到饭菜价格合理、质量优等做到让职工满意，往来账目手续完备清楚，以备领导查验。
4、对待全体职工要一视同仁做到公开、公正、公平任何人不给特权，吃饭花钱，人人平等，饭菜要多样化，让职工有选择的余地，要确保饭菜的安全卫生，杜绝发生食物中毒安全事故。
5、全体职工要配合食堂的工作，买饭时主动排队，不许大声喧哗，保持好食堂的环境卫生、维护好食堂秩序。
关于服务的规章制度篇9
第一章总则
第一条目的与适用范围
员工食堂是制作、加工员工餐饮的场所，为创造一个整洁、干净、安全、高效的操作环境，特制定本制度。
第二条制度概要
本制度规定了食堂的工作内容和要求等内容。
第三条管理职责
1.行政部经理负责监督食堂的日常工作。
2.行政部后勤主管负责食堂的日常运作。
第二章工作职责
第四条行政部经理
1.负责食堂日常管理的监督及每月收支的审核。
第五条后勤主管
1.负责对食堂的日常管理;
2.负责对每日菜品质量的跟踪;
3.负责制作、售卖食堂饭票、向员工发放餐卡;
4.负责组织食堂每月的盘点;
5.负责对各类物资费用的财务核算，加强费用的控制及节省。
第六条厨师
1.负责制定所需菜品计划(每三天为一个周期);
2.负责验收采购人员所采购的物品;
3.负责每日对饭菜的具体操作;
4.负责每周配合后勤主管提出各类副食购置计划;
5.负责每日食堂工作的综合安排。
第七条帮厨
1.负责菜品的切洗;
2.负责厨房的卫生打扫和清洁;
3.负责餐具的清洗、消毒;
4.协助厨师作好食堂供餐工作。
第八条清洁员
1.负责餐厅卫生打扫与清洁工作;
第九条食堂采购
1.负责对食堂物资的采购。
第三章细则
第十条食堂供餐标准
中餐：元晚餐：元
其中午餐由个人刷卡就餐(元/份)，晚餐由公司免费提供。
第十一条食堂供餐时间：
1.中餐：12：00—12：30(其中办公楼管理部门12:15就餐)
2.晚餐：17：30——19：00
第十二条食堂人员工作要求：
1.上班时间食堂工作人员须穿着干净整洁的工作服及防滑平底鞋。
2.食堂工作人员须保持头发干净整齐，不得留长指甲，不得吸烟，不得与人闲谈。
3.食堂工作人员对待员工应笑脸相迎，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。
4.工作人员要熟悉消防器材、掌握消防器材使用规定。
5.下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭煤气、电源。
6.食堂员工应每年检查一次身体健康状况，确保餐饮的卫生。
第十三条食堂卫生环境要求：
1.食堂内物品要摆放整齐，及时清理垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。
2.食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放，购买的蔬菜要分拈腐叶并清洗两遍后才能加工，气温超过22℃未经冷柜保管的熟食隔夜后，不得食用。
3.食堂内必须做到门窗明亮，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面干净，无杂物、无积水、无污垢，炊具干净、整洁，无污点。
4.食堂内部地面、工作台面每天清洗三次以上。
5.食堂外部环境每天清扫四次，员工餐厅(含二楼及楼梯)要随时保洁。
6.定期组织灭蚊、灭鼠消杀活动，消杀前餐具、食品要隔离保管，消杀后要及时清理窗台及墙壁等死角，打扫卫生，清洗工作台面、地面。
7.泔水桶每天打扫一次，清洗干净，杜绝蚊蝇滋生。
第十四条安全管理
1.未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房。
2.厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。
3.厨房设置灭火器。
4.厨房及就餐区严禁吸烟。
5.使用炊事用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。
6.食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
7.管理人员要经常督促、检查，做好防盗工作。
第十五条食堂用餐规定
1.各部门按月报餐，若需加班必须在提前4小时告知食堂工作人员，以便做好供应工作。
2.食堂一律不收取现金，临时用餐到行政部交款买票，食堂凭票(卡)打饭。
3.公司员工应按照公司规定的时间就餐，禁止提前就餐。
4.员工应文明就餐，按顺序排队，维持良好的就餐秩序。
5.员工就餐应注意餐厅清洁，爱护餐厅环境，禁止随地乱扔乱倒。
第十六条食堂采购、领用和报销：
1.行政部本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供应商，蔬菜类可至批发市场购买。
2.采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。
3.采购的菜品必须由后勤管理员、厨师、保管员共同进行验收核实，以保证帐物相符。
4.采购员将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计。
5.每天下午食堂上报第二天上午菜谱及当天中午用餐情况，保管员根据厨师要求，现场核对，食堂管理员根据财务部规定每周领取食堂备用金，并及时与财务部结算。
关于服务的规章制度篇10
1.目的
为实现公司的发展目标，提升人力资源绩效，公司组织员工参加提高业务技能水平、质量意识、诚信意识等的各种培训，提升员工综合素质，增强员工的质量安全责任感、企业团队精神，维护公司的诚信环境，确保各岗位工作人员能够更好地胜任工作。为做好此项工作，公司特制定本程序。
2.适用范围及方式
2.1本程序适用于公司各部门培训和教育的控制管理。
2.2员工培训和教育遵循学习与工作相结合，多种培训教育方式相结合，短期、业余、自学、集中培训等相结合的原则。
2.3培训教育工作坚持“培训、考核、使用、待遇”相结合的原则，各个岗位人员必须“先培训，后上岗”。
3.职责
3.1质量技术部技术中心负责公司各部门培训教育的管理工作。
3.2公司各部门负责本部门员工培训教育工作。
4.培训教育内容和形式
4.1培训内容
培训的内容主要为法律法规、质量意识、诚信意识、管理知识、专业技术知识和操作技能等。
4.1.1入厂教育:新员工进入公司必须接受入厂培训，培训内容主要包括公司简介、生产工艺、人事政策、薪酬福利、奖惩规定、企业文化、劳动时间、体检、休假、相应的法律法规、工作纪律、执行力、合理化建议、安全、质量、诚信等内容。
4.1.2岗前教育:作业员工上岗(换岗)前必须接受岗前教育，由培训老师采取“一对一”的教育方式，教育主要内容包括:岗位职责、生产操作规程/流程、设备操作规程、紧急预案处理、卫生规范要求、工作疑难指导等内容。
4.1.3安全教育:员工在岗工作必须接受安全教育，教育主要内容包括:安全基础知识、安全规章、安全操作规程、安全消防知识、事故处理预案等内容。
4.1.3.1安全教育分为公司、部门、岗位三级。
4.1.3.2公司级安全教育侧重培训安全组织、安全生产知识、消防知识、劳动纪律等。
4.1.3.3部门级安全教育侧重安全事故处理预案、部门规章制度。
4.1.3.4岗位级安全教育侧重点在岗位安全培训、设备安全操作培训。
4.1.4管理知识、专业技术知识
4.1.4.1最高领导层、干部(包括后备干部)的培训:角色转变、职业技能提升、管理技能培养、执行力建设等培训。
4.1.4.2工程技术人员:技术管理培训、岗位业务技能培训等。
4.1.4.3客户服务培训:优质客户服务、礼仪知识培训等。
4.1.4.4其他行政部门:职业精神与职业素质培训等。
4.1.5诚信教育培训:全体员工必须接受诚信教育，诚信教育主要包括诚信管理体系标准；与诚信有关的法律法规；食品安全质量管理；诚信文化建设；失信预防及应急措施；相关技能；法律、质量、安全、环保等意识教育和职业道德教育等内容。
4.1.6体系(iso、haccp等)的培训:体系内审员培训、体系标准宣贯、关键控制点(ccp)操作培训等。
4.2培训形式
4.2.1讲座:公司定期、不定期邀请公司内外培训讲师就生产、设备、经营、管理举办培训、教育讲座，丰富员工知识。
4.2.2委外培训(学习考察):组织员工外出学习考察拓宽视野，学习先进技术或管理经验。
4.2.3轮岗培训:是将作为重点培养对象的员工调动工作岗位，使其能够熟悉并适应不同岗位的工作，达到提高综合业务素质的目的。
4.2.4技能培训:根据岗位的需要，对员工进行的以熟练实际操作、提高技能为目的的培训。
4.2.5业余自学
4.2.5.1公司鼓励员工利用业余时间自己学习，参加业余学习一般不应占用工作时间，不影响工作效率。
4.2.5.2员工如因参加学习、考试影响工作，经部门领导同意后凭相关证明，不扣发工资和奖金。
4.2.5.3员工自己参加的社会学历教育(函授、网络教育、自学考试等)凡符合国家规定要求的，公司对员工取得的学历证书予以承认。
3.2.5.4员工外部培训取得的资格证书的管理执行《证照证件管理制度》。
5.培训组织
5.4.1质量技术部技术中心负责进行培训需求调查，根据【培训需求调查】编制年度培训教育计划，见【年度培训计划表】。
5.4.2每次培训前，培训主管部门要提前编制培训的工作程序，安排好场地、时间、设备、培训资料等相关资源。
5.4.3每次培训时，培训主管部门要组织参训人员签到，填写【培训签到表】，做好【培训记录】，收集培训效果评价意见和建议。
5.4.4相关部门因工作需要进行的临时培训，应提前一周与培训主管部门(外培)沟通，协商确定相关培训资源(时间、场地、讲师、内容、考核等)。
5.4.5培训后，质量技术部技术中心会同相关部门对培训有效性进行评价，可以通过理论考试、操作考核、业绩评定和观察效果等方法，评价培训的有效性，评价被培训人员是否具备了所需的能力。年终，由质量技术部技术中心进行全年培训总结，总体评价培训计划实施的有效性。
5.5培训档案
5.5.1公司保存培训记录，建立【员工委外教育培训档案】，并进行培训效果评价。
5.5.2培训记录主要记录公司组织的培训活动，反映公司培训工作完成情况。
5.5.3培训记录包括:培训目的或主题、培训签到表、培训过程记录、培训考核表。
5.5.4员工培训档案主要记录员工个人参加的培训教育活动。
5.5.4培训档案管理参照公司《档案管理制度》执行。