酒店员工规章制度最新
制度在实现工作程序的规范化、岗位责任的法规化以及管理方法的科学化方面起着至关重要的作用。这里提供优秀的酒店员工规章制度最新，方便大家写酒店员工规章制度最新参考。
酒店员工规章制度最新篇1
一、目的
为提高员工伙食及餐厅管理水平，规范餐厅工作人员行为，营造良好就餐环境，做好酒店员工伙食及餐厅用餐后勤保障工作，为员工提供良好的工作餐，特制定此管理制度。
二、供餐时间
1、餐厅供餐时间：早餐时间07:30～09:30午餐时间12:30～14:00晚餐时间19:30～21:00如遇特殊情况，就餐时间有变更的，办公室将另行通知。
2、各部门用餐时间：
为避免出现员工食堂拥挤，合理利用时间，根据各部门工作性质与内容，酒店员工在午餐、晚餐就餐时需按部门分批用餐。
午餐第一批时间12:30～13:00，用餐部门包括：客房部、一楼总台、保洁和收银员;午餐第二批时间13:00～14:00用餐部门包括：餐饮部。;
晚餐第一批时间19:30～20:00，用餐部门包括：总台、洗刷、保洁、房务中心和收银员;
晚餐第二批时间20:00～21:00，用餐部门包括：餐饮部。
部门内部因工作安排需要错峰用餐的，请自行安排，原则上以此规定执行。
三、就餐方式
1、酒店员工就餐实行自助的就餐方式，餐具由餐厅统一提供。
2、用餐时，所有员工必须按要求着工装，佩戴工牌。着便装或衣衫不整者，餐厅工作人员有权不为其服务及供应菜品。
3、员工餐厅根据各部用餐时间段分时段、分批量提供菜品。
4、员工餐厅按规定时间提前5分钟准备开饭。由员工自取，如不够，可再次添加，不得浪费。
四、员工就餐的管理规定
1、员工就餐需自觉遵守就餐秩序，按顺序排队取餐，不得拥挤和插队。
2、员工就餐应按要求着工装，佩戴工牌。任何时候，严禁穿短裤、背心、拖鞋等衣冠不整的人员进入餐厅。
3、严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕。超过规定时间，厨房不再提供用餐。如部门因公不能按时就餐，需提前告知餐饮部侯经理与办公室。三旺友和大酒店员工餐厅管理制度
4、按需取食，杜绝浪费。
5、不准在餐厅内乱倒、乱扔饭菜，一经发现将处以50.00元/次罚款。就餐完毕请自行将剩余残渣倒入泔水桶内，纸巾等垃圾放入指定回收处，餐具自行清洗并放指定位置。
6、餐厅内禁止吸烟、饮酒、随地吐痰、大声喧哗、嬉戏打闹，就餐完毕应立即离开员工餐厅，以加快餐位周转。
7、禁止员工站立或蹲在地上、餐椅上就餐。当餐厅没有空余座位时，请稍等片刻，待前面同事用餐完毕后再取食。
8、严禁将员工餐厅的饭菜、餐具等物品带出员工餐厅。
9、因使用不当造成餐具、餐桌、餐椅等公共设施损坏的，当事人需按实际价格赔偿。
10、如员工对饭菜质量或服务不满意，请上报各部门，由部门第一负责人反映至人事行政部，或将意见写好放进总经理信箱，严禁与餐厅工作人员发生争执。
11、非用餐时间，任何员工禁止进入餐厅(餐厅工作人员、因公进入除外)。
五、员工餐厅的相关要求
1、酒店人事行政部将对员工餐厅的卫生、日常用品、饭菜质量等方面的予以监督，每周对饭菜质量、食堂卫生进行一次定期检查以及不定期抽查。
2、员工餐厅工作人员须严格遵守酒店相关规章制度，树立全心全意为员工服务的思想。讲究职业道德，文明服务、态度和蔼、主动热情、礼貌待人、认真负责;做到饭熟菜香、味美可口、服务周到、平等待人。
3、做好个人卫生，勤洗手、勤剪指甲，勤换、勤洗工作服，工作时要穿戴工作衣帽。工作人员每年进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在后厨工作。凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗;凡长时间患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事餐饮工作。
4、员工餐厅需接受全体员工的共同监督。
酒店员工规章制度最新篇2
第一条为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本大酒店管理制度。
第二条适用范围：全体员工
第三条对员工的奖惩实行精神鼓励和思想为主、经济奖惩为辅的原则
第四条奖励办法
第五条本大酒店管理设立如下大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度奖励方法，酌情使用：
1、通告表扬;
2、奖金奖励;
3、晋升提级;
第六条有下列表现的员工应给予通告表扬：
1、品德端正，工作努力;
2、维护大酒店管理利益，为大酒店管理争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
3、一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公;
4、有其他功绩，足为其他员工楷模
第七条有以下表现的员工应给予奖金奖励
1、思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出;
2、完成计划指标，经济效益良好;
3、向大酒店管理提出合理化建设，为大酒店管理采纳;
4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出;
5、节约资金，节俭费用，事迹突出;
6、领导有方，带领员工良好完成各项任务;
7、其他对大酒店管理作出贡献，董事局或总经理认为应当给予奖励的
第八条有以上表现，大酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励
第九条奖励程序如下：
1、员工推荐、本人自荐或单位提名;
2、监察委员会或监察部会同劳动人事部审核;
3、董事局或总经理批准。其中，属董事局聘任的员工，其获奖由监察委员会审核，董事局批准;属总经理聘任的员工，其获奖由监察部审核，总经理批准
第十条处罚办法
第十一条视情节轻重，分别给以以下处罚：
1、警告;
2、记过;
3、降级;
4、辞退;
第十二条员工有以下行为给以警告处分
1、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事情;
2、工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退、旷工;
3、因过失以致发生工作错误情节轻微者;
4、妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则;
5、无故不参加大酒店管理安排的培训课程;
6、初次不遵守主管人员指挥;
7、浪费公物情节轻微
8、检查或监督人员未认真履行职责;
9、遗失员工证或员工守则者及未按要求穿戴整洁工作服和佩戴厂牌;
10、出入厂区不遵守规定或携带物品出入厂区而拒绝警卫或管理人员查询;
11、破坏环境卫生
第十三条员工有以下行为者，给予记过处分：
1、对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不;
2、因疏忽导致机器设备或物品材料遭受伤害或伤及他人;
3、在工作场所喧哗、嬉戏、吵闹妨害他人工作;
4、未经许可擅带外人入厂参观;
5、携带危险物品入厂;
6、在禁烟区吸烟者;
7、投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益;
8、对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端;
9、在工作时间内擅离工作岗位，躺卧、睡觉者
10、涂改考勤卡，代替他人打卡或接受他人打卡
第十四条员工有以下行为者，给予降级处分：
1、违反国家法规、法律、政策和大酒店管理规章制度，造成经济损失或不良影响的;
2、违反劳动纪律、经常迟到、早退、旷工、消极怠工，没完成生产任务或工作任务的;
3、擅离职守，导致事故，使大酒店管理蒙受重大损失;
4、泄漏生产或业务上机密;
5、违反大酒店管理规定带进出物品;
6、遗失经管之重要文件、机件、物件或工具;
7、撕毁公文或公共文件;
8、擅自变更工作方法致使大酒店管理蒙受重大损失;
9、拒绝听从主管人员合理指挥监督;
大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度
10、违反安全规定致大酒店管理蒙受重大不利;
11、工作时间在工作场所制造私人物件;
12、造谣生事，散播谣言致大酒店管理蒙受重大不利;
第十五条员工有以下行为者，给以辞退处分：
1、偷窃同事或公有财物;
2、于受聘时虚报资料，使本大酒店管理误信而遭受损害;
3、对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为;
4、违反或工作规则情节严重;
5、蓄意损坏大酒店管理或他人财物;
6、故意泄漏技术、营业之秘密，致使大酒店管理蒙受损害;
7、不服从工作安排和调动、指挥，或无理取闹，影响生产秩序、工作秩序的.;
8、拒不执行董事局决议及总经理、经理或部门领导决定，干扰工作的;
9、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料、能源，造成经济损失的;
10、玩忽职守，违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的;
11、滥用职权，违反财经纪律，挥霍浪费大酒店管理资才，损公肥私，造成经济损失的;
12、财务人员不坚持财经制度，丧失原则，造成经济损失的;
13、贪污、盗窃、行贿、敲诈勒索、赌博、流氓、斗殴，尚未达到刑事处罚的;
14、挑动是非，破坏团结，损害他人名誉或领导威信，影响恶劣的;
15、泄露大酒店管理秘密，把大酒店管理客户介绍给他人或向客户索取回扣介绍费的;
16、散布谣言，损害大酒店管理大酒店管理——解析x大酒店员工奖惩制度声誉或影响股价稳定的;
17、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的;
18、无正当理由累计旷工三日，在外从事同类产品职业或在假期在外另谋职业;
19、组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱大酒店管理秩序;
20、在大酒店管理内赌博;
21、在大酒店管理内有伤风化行为;
22、在禁烟区内吸烟或引火，在工作中滋事妨害经营秩序;
23、经常违反大酒店管理规定屡教不改;
24、依合同约定调派工作，无故拒绝接受;
25、因行为不当，大酒店管理无法再对其信任;
26、其他重大过失或不当行为，导致严重后果;
第十六条员工有上述行为，情节严重，触犯刑律的，提交司法部门依法处理
第十七条员工有上述行为造成大酒店管理经济损失的，责任人除按上条规定承担应负的责任外，按以下规定赔偿大酒店管理损失;
1、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10%一50%;
2、造成经济损失5万元以上的，由监察部或监察委员会报总经理或董事局决定责任人应赔偿的金额
酒店员工规章制度最新篇3
为了提高酒店出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和酒店形象，根据现代餐饮酒店出品管理，特订如下制度：
一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午8：30—14：00;下午16：30—20：00)严禁迟到、早退，违者处以罚款;旷工者重罚;
二、上班时坚守自己的岗位，无事不得串岗、进餐厅，做好自己的卫生区，违者处以罚款;
三、上班时严禁抽烟、打私人电话、发短信聊天，违者处以罚款;
四、上班时，工衣穿戴整洁，时刻保持干净，树立良好厨师形象，保持团队良好素质，否则处以罚款;
五、同事之间，团结友爱、相互尊重、同心协力完成一切出品工作;
六、严格按照设备规定正常操作，减少不必要的事情发生;
七、按照酒店规定的时间用餐，其他时间严禁偷吃，违者处以罚款;
八、私人用品不能带入厨房，爱护酒店一切财产，损坏物品则相应赔偿;
九、做好自己的卫生区，地面随时保持干净，无垃圾、油污等，随时做到四隔离，否则对当事人及该岗位主管进行相应处罚;
十、认真做好自己的本职工作，因工作失误造成的浪费，及造成客人退单者，处以赔偿和罚款;多次者给予辞退;
十一、出品部任何人不得随意乱倒原材料(包括腐烂食品)，如确实不能用的应及时报告部门负责人及行政总厨，总厨同意后方可倒掉;严格按照程序管理，否则处以赔偿和罚款;
十二、出品部任何人一律留短发，不留长指甲，多次劝说未果者处以罚款;
十三、厨部每天上班前按时规定地排队，总结昨日不足，计划当天日常工作;总结时，近天连续两次犯相同种错误者处以罚款和辞退;，没有警告;
十四、做好自己本职工作外，离岗关键事宜(关好水、电、煤气阀、柴油等一切离岗工作)，以免发生意外，否则追究当事人责任;
十五、值班人员负责客人当时的一切需要，及员工餐的准备工作和日常工作，做好当日交接工作(班次交接本)。
未经事宜，根据情节不同给予相应处罚，每开一张罚单同时会奖励同类问题的一位优秀人员。大家皆知，罚款不是目的，而是一种手段，俗话说：先做人，后做事。此制度的目的是时刻提醒大家要有一种紧迫感，为酒店做出最好的业绩。
以上十五条，根据当时情况适当处以警告，有的事宜没有警告，直接处以罚款(最低处以20元罚款)和辞退，望大家严格遵守。
酒店员工规章制度最新篇4
一、酒店员工培训，其一是对新招聘的员工进行岗前培训，其二是对老员工进行在职培训，岗前培训的内容主要是学习酒店规章制度，基本的岗位知识，实际操作技能，基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训的主要内容是干什么学什么，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术；
二、员工培训要按计划、分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训，要结合实际注重衫性，逐步提高员工队伍素质；
三、培训内容：
1、员工培训主要应根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主；
2、管理人员应学习和掌握现代管理理论和技术，充分了解政府的有关方针、政策和法规，提高市场预测能力、决策能力、控制能力；
3、专业技术人员如财会人员、厨师、工程技术人员等，应接受各自的专业技术培训，了解政府有关政策，掌握本专业的基础理论和业务操作方法，提高专业技能；
4、基层管理人员应通过培训充实自己的知识，提高各自的实际工作能力；
5、基层工作人员须学习酒店及本部门各项规章制度，掌握各自和要求，熟悉宾客心理，学会业务知识和操作技能；
6、酒店的其他人员也应根据本职工作的实际需要参加相应的培训；
四、培训方法：
1、专业教师讲课，系统地讲授专业基础理论知识、业务知识，提高专业人员的理论水平和专业素质；
2、本店业务骨干介绍经验，传帮带；
3、组织员工到优秀酒店参观学习，实地观摩；
五、培训形式：
1、长期脱产培训。培养有发展前途的业务骨干，使之成为合格的管理人员；
2、短期脱产培训，主要适用于上岗培训，或某些专业性强的技术培训；
3、半脱产培训。主要是专业培训，系统学习酒店基础经营管理知识；
4、业余培训。酒店鼓励员工在不影响工作的基础上，积极参加各种与本职工作有关的培训，并承认相应的学历；
六、培训档案：
1、酒店人事部应建立员工培训档案，及时地将员工的培训内容、培训方式、考核成绩记录在案；
2、取得培训证书人员的考核成绩应与工资晋级、提拔任用结合起来，对于取得优异成绩者，酒店可给予精神与物质奖励；
七、培训合格证书制：
1、在员工培训中衽培训证制，达到培训效果，保证酒店工作人员的素质；
2、在本酒店工作的人员，都要参加岗位职务培训，培训结束，成绩合格者，发给培训合格证书。
酒店员工规章制度最新篇5
为了员工在下班之余有一个舒适、安全、安全的休息环境，以饱满的精神状态迎接工作，酒店欲实行公寓式员工管理。现特制订以下规章制度:
一、宿舍入住条件及程序
1.员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：
(1)已被酒店批准入职。
(2)身体健康，无任何传染疾病及无不良嗜号。
2.员工申请入住宿舍审批手续：
(1)新入职人员到宿舍管理员领取并填写《新员工入住申请表》,经部门经理核签同意。
(2)人事部审批。
(3)通过审批的，把申请单交宿舍管理员，由管理员登记安排房间、床位。
(4)考虑到倒班等作息时间因素，原则上一个部门的人员集中安排。
二、宿舍入住规定管理
运营部及分店经理将对宿舍定期进行检查，检查包括卫生清洁、入住记录、宿舍物品管理和安全管理等。如发现以下问题，将追究当事人和酒店经理的责任。
1.服从酒店总经理的管理。
2.区分男舍和女舍，男女员工均不得进入异性宿舍闲聊。
3.不得在宿舍内赌博、吵架、打架斗殴。
4.宿舍内不得张贴、观看黄色画报、刊物、影碟。
5.严禁携带、存放易燃易爆物品进入宿舍。
6.员工床位只供本人使用，不得出借他人及容他人住宿。
7.严禁在宿舍内使用任何本酒店的客用品。
8.节约用水、电，不得浪费，离开时注意检查水龙头、电器、电灯等是否已经关闭。
9.凡宿舍内部设备或物品，一经公司总部分配后，均不得擅自调换、移动或侵占归己。
10.须爱护宿舍公物，如因寄宿人员之过失致公物损坏的，应照价赔偿，赔偿费用酌情由薪资中一次或分期扣除。
11.各自保管好自己的财物，如在宿舍内发生失窃，一切责任自负。
12.室内因烧煮、烹饪或自接电线和装接电器，造成火灾事故，要追究刑事责任。
13.室内不得使用或存放危险及违禁物品，以防安全事故。
14.严禁在宿舍区域内大声喧哗，如大声歌唱等。
15.自觉做好安全保卫、防火、防盗等工作，公司将定期对宿舍进行各方面的`检查与监督。
16.不准擅自留宿外人，晚间23：00停止来访，以免影响他人休息。
17.午休和晚上睡觉事件禁止有任何影响他人睡眠的行为。
18.各宿舍须随时保持清洁卫生，由住宿人员轮流清洁整理，污秽、废物，垃圾应集中倾倒于制定场所，搞好公共卫生，做好宿舍区的环保工作。
19.住宿员工有下列情况之一者，除取消住宿床位外，还将呈报部门负责人处理。
(1)患有传染病者。
(2)有不良嗜好者。
(3)不服从经理管理者。
(4)在宿舍赌博、斗殴者。
(5)蓄意损害公用设施或公物者。
(6)不遵守就寝事件，发生噪音影响公共管秩序与环境者。
(7)未经批准留宿外人者。
(8)无正当理由经常外宿不归者。
(9)未经许可擅自装设电灯及插头或其他电器者。
(10)有偷窃行为者。
(11)违反本管理办法者。
20.自动退宿人员(包括离职)
(1)员工无论任何原因在连续外宿超过10天或1个月累计超过10天者，公司将视为自动退宿处理，其住宿资格将被取消，如需住宿，须重新申请。
(2)需要退宿人员须提前告知酒店经理，经批准和办理手续后方可搬离宿舍，否则公司仍当住在宿舍进行住宿费用扣计;饭辞职人员，必须在离职的最后一天办理手续后迁出宿舍。
三、制度执行
1.本制度自发布之日起开始执行：
2.本制度将在实施过程中据实进行修整。
酒店员工规章制度最新篇6
一、前厅部员工的素质培养
1.仪容仪表的规范
A.上班按酒店规定统一着装，佩戴工号牌，工服干净整洁;
B.站、立、行资势要端正、得体;
C.头发符合酒店规定
D.员工不得留长指甲，女员工不浓妆艳抹，不涂不色指甲，不带饰物
E.不得使用过浓的香水
2.礼节礼貌的规范
A.称呼客人时恰当的使用称呼
B.热情、主动问候客人，按先女后男宾的原则
C.注意应答礼节
D.与客人保持应有的距离，不过分随意
3.言谈规范
A与客人交谈时，语言要清楚、简洁、准确;
B.语速适中，语调轻柔，表情自然
C.回答问题时不可说“不知道”
D.不与同事在客人面前说家乡话，扎堆聊天
E.不与同事议论客人是非
F.注意接电话的规范
G.不得与客争辩，不做有损酒店形象的事情
H.上班不带有/表露个人情绪，甚至影响工作
4.举止规范
A.举止落落大方，自然诚恳
B.精神状态良好。情绪饱满
C.双手不插腰，或玩弄其它东西
D.双腿站直，身体不东倒西歪，不得把双脚露出鞋外
F.手势规范，双手递接
G.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情
5.综合素质的规范
A.热情好客、交际能力强
B.精明能干、有巧妙的推销技巧
C.机智灵活、有较强的应便能力
D.能说会道、有过硬的语言沟通能力
二、前厅部的环境与设施的维护
1.酒店大门与大厅的维护
A.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门，送往迎来每一个客人
B.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序，包括大厅沙发休息区，大厅卫生等
C.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;
2.前厅灯光与是否通风良好的维护
A.由行李生控制大厅灯光的开与关，注意厅内与厅外的灯光比较
B.关注大厅的通风效果，随时与工程部门反映
3.大厅装饰物/植物的定期维护
4.前台设备，内部资料/资料架的维护
A.要求前台员工自觉维护，爱惜
B.部门领导定期进行检查
5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;
三、前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理
1.包括接待，收银，礼宾部，总机房等小部门的管理
A.未经上级主管批准不得私自换班、调班
B.不得迟到早退
C.当班时间不得在休息区睡觉
D.服从上级领导的安排，不顶撞上级，态度端正
E.当班时间不做与工作无关的事情
F.不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得注意场合
G.不在工作时间私自外出
I.无故乘坐客用电梯
J.在规定时间内用完餐
K.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘
L.当班时间不得饮酒
M.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为
N.杜绝重房事件的发生
O.对客使用标准的普通话
P.当班时间不可玩电脑游戏
Q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上
R.禁止私自开房
2.部门之间配合工作的管理
A.对部门之间沟通存在的问题进行总结，必要时进行交谈会
B.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动
3.部门工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的应知应会，对客人一般的询问能妥善处理
B.熟悉本值岗位职责
C.会灵活处理一般突发事件的处理技巧
D.熟悉电话礼仪
酒店员工规章制度最新篇7
第一章总则
第一条为加强员工归属感，体现人文关怀，进一步推动陕西文化产业投资控股(集团)有限公司(以下简称集团)企业文化建设，形成良好的企业向心力和凝聚力，根据集团《薪酬管理制度》等相关管理规定，特制定本制度。
第二条福利待遇是集团在岗员工除工资和奖金等劳动报酬之外给予的.报酬，是集团薪酬体系的重要组成部分。
第三条本制度所列福利待遇均根据国家规定及集团自身经营情况而定。
第四条集团本部正式员工适用于本制度，集团各下属公司可参照制定本公司福利制度。
第二章福利待遇的种类
第五条集团提供的福利待遇包括按国家规定执行的福利待遇，以及根据集团自身条件设置的福利待遇。
第六条按照国家政策和规定，参加统筹保险的有养老保险、基本医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险。
第七条集团根据自身经营条件设置的福利项目包括：节庆福利、假期福利、生活福利、培训福利、工会福利及补充养老、医疗计划、意外伤害保险及其他福利。
第三章福利待遇的标准
第八条法定福利
(一)社保保险
1、集团依法为所有员工缴纳养老保险、医疗生育保险、工伤保险、失业保险和住房公积金。
2、员工试用期转正后，人力资源部负责为员工办理，缴费起始时间为员工入职日期。
3、社会保险的缴费基数根据集团上年度经营状况，结合西安市上年度社会平均工资水平由人力资源部每年对集团员工统一进行调整。
(二)取暖费、降温费
1、发放标准：按管委会或上级主管部门当年相关文件执行，如未发文明确，将参考省政府当年文件标准执行。
2、发放方式：按月与工资合并发放。
第九条补贴福利
(一)节庆福利
1、每逢元旦、春节、中秋节、劳动节、国庆节、端午节，为集团员工发放过节慰问品。
2、标准为元旦元/人，春节2000元/人，中秋节300元/人，劳动节及国庆节分别500元/人，端午节300元/人。
3、每年3月8日，为女员工发放300元/人。
4、每年6月1日，为有14岁以下儿童的独生子女员工发放300元/人。
(二)假期福利。
集团为员工提供国家法律规定的假期福利，具体享受内容及休假方式见集团《考勤、请销假及因公外出制度》。
(三)生活福利
1、餐费补贴
(1)集团为员工提供一日三餐免费工作餐，不再发放现金形式餐补。
(2)其他临时进入公司人员，以人力资源部书面通知为准，可酌情享受此项福利。
2、交通补贴
(1)当月的交通补贴于次月1号至5号凭票(公交卡充值发票、油票、停车票、出租车票等)报销，不允许跨月累积报销，在标准之内的实报实销，超出标准的按标准报销。
(2)集团高管层、总经理助理，不享受此项福利，部长级管理层、员工200元/月。
3、通讯补贴
(1)当月的通讯补贴于次月1-5日凭票报销，原则上不允许跨月累积报销，按各职级所享受的标准，标准内的实报实销，超出标准按标准上限报销，报销金额与当月工资合并发放。
(2)集团高管层、总经理助理实报实销，部长级正职、各部门主持工作部长级副职500元/月;各部门不主持工作的副部长、部长助理300元/月，主管级员工、专员、辅助岗位150元/月。
4、工装福利
集团依据实际需要每2年为员工配发工装(春季、冬季)。标准为高管5000元/套;部长级管理层、员工2500元/套。
5、年度常规体检及医疗卡
(1)集团每年组织员工集体体检一次。
(2)体检费用标准高管、总经理助理1000元/年;其他员工600元/人。具体发生费用，以当年领导批示的具体体检项目及费用为准。
(3)员工年度医疗卡标准800元/人。
酒店员工规章制度最新篇8
一是工资、薪金所得适用。
二是工薪所得扣除标准提高到3500元。
二是调整工薪所得税率结构，由9级调整为7级，取消了15%和40%两档税率，将最低的一档税率由5%降为3%。
三是个税纳税期限由7天改为15天，更方便了扣缴义务人和纳税人纳税申报。
四是应交个人所得税按个人工资薪金计算交纳的个人应交的税额，以每月收入额减除免税的应个人负担的“五险一金”等项目，再减去允许扣除费用3500元(外籍人员按4800元)后的余额,为应纳税所得额。
公式：应交个人所得税额=应纳税所得额__适用税率-速算扣除数。
应交个人所得税额=(工资-个人交五险一金金额-个人所得税扣除额3500(元)__税率-速算扣除数;
例：交个人所得税额=(工资5800元-个人交五险一金金额1044元-个人所得税扣除额3500(元)__税率3%-速算扣除数0元=37.68元。
附：个人所得税税率表(工资、薪金所得适用)
级数含税级距不含税级距税率(%)速算扣除数说明1不超过1500元的不超过1455元的301、本表含税级距指以每月收入额减除费用三千五百元后的余额或者减除附加减除费用后的余额。
2、含税级距适用于由纳税人负担税款的工资、薪金所得；不含税级距适用于由他人(单位)代付税款的工资、薪金所得。
2超过1500元至4,500元的部分超过1455元至4,155元的部分101053超过4,500元至9,000元的部分超过4,155元至7,755元的部分205554超过9,000元至35,000元的部分超过7,755元至27,255元的部分251,0055超过35,000元至55,000元的部分超过27,255元至41,255元的部分302,7556超过55,000元至80,000元的部分超过31,375元至45,375元的部分355,5057超过80,000元的部分超过57,505的部分4513,505小编推荐更多相关的热门文章阅读参考：
1.终奖个人所得税计算方法
2.工资个人所得税计算方法(最新)
3.20年终奖个人所得税计算方法
4.年年终奖个人所得税计算方法及举例
5.2015年最新工资扣税标准
6.年终奖个人所得税计算方法
7.20年终奖金个人所得税计算方法
8.如何计缴个人所得税
9.2016年终奖个人所得税公式及计算方法【新版】
10.2016年终奖个税计算公式详解【最新】
酒店员工规章制度最新篇9
个人所得税工资薪金包括哪些
一、工资薪金包括哪些
在我国现行《企业所得税法》实施条例第三十四条规定“企业实际发生的合理的工资薪金，准予扣除。”再紧接的第二款中明确定义“工资薪金”为企业每一纳税年度支付给在本企业任职或者受雇的员工的所有现金和非现金形式的劳动报酬，包括基本工资、奖金、津贴、补贴、年终加薪、加班工资，以及与任职或者受雇有关的其他支出。
税法实施条例第八条解释：工资、薪金所得是指个人因任职或者受雇而取得的工资、薪金、奖金、年终加薪、劳动分红、津贴、补贴以及与任职或者受雇有关的其他所得。劳务报酬所得是指个人从事设计、装潢、安装、制图、化验、测试、医疗、法律、会计、咨询、讲学、新闻、广播、翻译、审稿、书画、雕刻、影视、录音、录像、演出、表演、广告、展览、技术服务、介绍服务、经纪服务、代办服务以及其他劳务取得的所得。
二、工资、薪金所得与劳务报酬所得的区别
1、从内容上分析
劳动合同关系下，劳动者作为用人单位的一个成员，在内部劳动规则约束;根据用人单位需要进行劳动，并根据劳动者的职级、能力获得相应的劳动报酬，同时用人单位要根据劳动法律、法规及合同约定提供相应的劳动条件、社会保障和福利待遇。劳动者服从于用人单
个人因与用人者之间存在这种劳动关系而取得的劳动报酬就是工资薪金所得。
劳务合同关系下，约定的是一方提供劳务另一方给付报酬，劳动者是在意思自治的原则下，根据合同约定事项自主安排劳动内容，劳动者不受支付报酬一方的的管理，劳动者服从于合同约定的劳务事。
个人因与用人者之间存在这种劳动关系而取得的劳动报酬就是劳务报酬所得。
2、从适用的法律规范来看
劳动合同由劳动法律规范来调整，而劳务合同由民事法律规范来调整规范。
在劳动合同的履行过程中，劳动者必须参加到用人单位的劳动组织中去，担任一定的职务或工种，服从用人单位的行政领导和指挥，遵守劳动纪律，双方存在隶属关系。
而根据劳务合同提供劳务的一方不受用人单位的行政领导和指挥，双方不存在隶属关系。
在企业中，“工资薪金总额”，是指工资总额按照实际支付，不包括企业的职工福利费，职工教育经费，工会经费以及养老保险，医疗保险，失业保险的第一家公司的工资条的通知，工伤保险，生育保险等社会保险和住房公积金。
在个体中，工资和薪金，工资是指由于其任职或者就业，工资，奖金，年薪，劳动分红，津贴，补贴以及与其他相关收入的职位或受雇工作的个人。
所以工资薪金包括哪些呢?工资薪金简言之就是劳动报酬，它是工资总额的实际支付。就是卖多少工发多少工资。而一般工资单上所列的应发栏数额是属于个人应负担的一部分，并不计入工资薪金之中，在交保险时，扣除个人应负担的“三险一金”部分。
1.工资条包括哪些内容？
2.工资性收入包括哪些？
3.2015工资薪金个人所得税税率表
4.工资薪金个人所得税税率表
5.2016工资薪金个人所得税税率表
6.工资、薪金所得个人所得税计算方法
7.个人所得税包括哪些项目？
8.个人所得税税率表(工资、薪金所得适用）
9.最新工资薪金个人所得税税率表
10.工资薪金所得个人所得税计算方法
酒店员工规章制度最新篇10
第一章总则
第一条为强化员工遵纪守法和提高自身约束意识，增强员工的积极性和创造性，同时保障公司各项规章制度的有效执行，特制订本规定；
第二条本规定为【员工手册】的配套文件，对于公司业务开展中涉及的重大问题在较长时期内存在的行为予以规范。
第三条奖励的目的在于既要使员工得到心里及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。
第四条惩戒的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作态度和工作效率外，又要保障公司和员工共同利益和长远利益。
第二章适用范围
第五条本规定适用于公司全体员工（包括试用期员工与临时工）。
第六条本条例适用于公司注明以及未注明奖惩条款的各项规章制度
第三章奖惩原则
第七条公司的奖惩是以纪律维护为出发点，奖励是对符合公司准则行为的一种激励，处罚是对违反公司纪律。损害公司利益等不符和公司行为的一种遏制；
第八条奖惩以事实为依据，以制度为准绳：奖惩的依据是公司的各项管理规章制度，员工的岗位职责、工作流程等；
第九条为及时的鼓励员工对公司的贡献或及时纠正员工的错误行为，使奖惩机制及时发挥应有的作用，奖惩必须及时处理；
第十条为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩必须公开执行；
第十一条对员工的奖惩实行以思想教育为主，经济奖惩为辅的原则，奖惩目的重在教育，对于被处罚的员工，应坦诚的与其进行交谈，了解事实原因、讲明道理、指出错误，并允许当事人申辩，通过做思想工作，化消极因素为积极因素。
第四章奖惩种类
第十二条奖励可分为：
a、嘉奖：每次嘉奖给予现金20元的奖励；
b、小功：每次小功给予现金60元的奖励；
c、大功：每次大功给予现金180元的奖励
d、晋升：岗位级别晋升一级
第十三条惩处可分为：
a、申诫:每次申诫给予现金20元的罚款；
b、小过:每次小过给予现金60元的罚款；
c、大过；每次大过给予现金180元的罚款；
d、停职或开除：
第五章奖励标准
第十四条有下列事迹之一者，得予以记嘉奖：
1）尽忠职守，工作勤奋，有具体事迹堪为同仁之楷模者；
2）参与救援工作精神可佳者；
3）主动或协助主管开发业务有实质贡献者；
4）除尽心本职外，主动协助他人克服作业困难，顺利完成任务者；
5）爱护公物，节省资材成效优良者；
6）全年考勤记录无缺勤者；
7）其他对公司或公众有利益的行为，具有事实证明者；
8）合理化建议在应用中取得一定效果者；
9）有其他功绩，足为其他员工楷模者。
第十五条有下列事迹之一者，得予以记小功：
1）对于生产技术或管理制度，提出具体方案，经执行确具成效者；
2）遇有灾变或意外事故，能够奋不顾身，不避危难，极力抢救并减少公司损失者
3）检举揭发违反公司规章制度或侵害公司利益的行为，为公司挽回形象和损失者
4）全年累计获嘉奖三次者
5）对维护公司荣誉、塑造企业形象方面有较大贡献者
6）节约物料，或对废料利用具成效者；
7）合理化建议在应用中取得较好效果者；
8）具有其他较大功绩，足以表扬者。
第十六条有下列事迹之一者，得予以记大功：
1）对主办业务或技术，有重大革新而提出具方案，经公司采纳，确有重大成效者；
2）全年累计获小功三次者
3）热忱服务，发扬公司信誉，为社会机关，团体公开表扬者；
4）适时消弭意外事件或重大变故对已发生事故予以有效控使公司避免严重损失者；
5）对于贪污舞弊或危害公司权益及安全之事能予先举发，事后协助查证而使公司免于损失者；
6）维护公司重大利益，竭尽全力，避免重大损失者；
7）具有其他重大功绩，足为其他员工之表率者。
第十七条有下列事迹之一者，得予以晋升：
1）绩效评比如期达到公司预定目标表现优良者；
2）服务满5年，考绩优良者，未曾有旷工或处分者；
3）有事实证明对公司有特殊功勋表现者；
4）一年内累计记大功三次者；
5）其他具有特殊功绩者；
第六章惩处标准
第十八条有下列事迹之一者，经查证属实者，予以申诫：
1）在工作场所嬉戏，喧哗、吵闹、有隘工作之进行者；
2）工作时间内擅离工作岗位者或无故迟到、早退者；
3）因过失以致发生工作错误情节轻微者；
4）妨害现场工作秩序或违反安全卫生工作守则者；
5）不遵守工作规则或作业流程致发生错误，情节轻微者；
6）无故不参加公司安排的培训课程；
7）初次不遵守主管人员指挥者；
8）浪费公物情节轻微者；
9）检查或监督人员未认真履行职责者；
第十九条有下列事迹之一者，经查证属实者，予以小过：
1）对上级指示或有期限之命令，未申报正当理由而未如期完成或处理不当者；
2）积压公文或公事、影响自己或他人工作之进度者；
3）因工作疏忽导致物品材料严重受损者；
4）在工作场所喧哗、嘻戏、吵闹妨害他人工作者；
5）未经许可擅带外人入厂参观者；
6）携带危险物品入厂者；
7）在禁烟区吸烟者；
8）投机取巧，隐瞒蒙蔽，谋取非分利益者；
9）对同仁恶意攻击或诬告、伪证而制造事端者；
第二十条有下列事迹之一者，经查证属实者，予以大过：
1）拒绝服从上级主管及管理人员合理指挥，监督，经劝导仍不服从者；
2）擅离职守，导致事故，使公司蒙受重大损失者；
3）在工作场所酗酒滋事或上工前酒醉不听劝阻者；
4）遗失经管之重要文件、机件、物件或工具者；
5）擅自涂改或撕毁公司重要文件者；
6）不遵守规定或指示、或擅自改变工作方法、程序、发生作业错误使公司蒙受损失者；
7）以私人单据报销公账、或以浮报赁证报销公账，经查核实者；
8）拒绝听从主管人员合理指挥监督者；
9）违反安全规定措施致公司蒙受重大损失者；
10）工作时间在工作场所制造私人物件者；
11）造谣生事，散播谣言致公司蒙受重大不利者。
第二十一条有下列事迹之一者，经查证属实者，予以停职或开除：
1）擅离职守或违反劳工安全卫生规定，使公司蒙受损失，情节严重者；
2）偷窃同仁或公有财物者；
3）于受聘时虚报资料，使本公司误信而遭受损害者；
4）伪造、变造或盗用公司印章或印文者；
5）对上级或同事实施暴行或有重大侮辱之行为者；
6）违反劳动合同或工作规则情节严重者；
7）蓄意损坏公司或他人财物者，故意泄漏技术、秘密，致使公司蒙受重大损失者；
8）违法犯罪，触犯刑律者；
9）无正当理由连续旷工三日，一个月累计旷工3天，一年内累计旷工六日者；
10）携带刀或其它违禁品、危险品进公司危害公司员工安全、或参加非法组织者；
11）组织、煽动怠工，或采取不正当手段要挟领导，严惩扰乱公司秩序者；
12）在厂区范围内赌博者；
13）利用公司名义在外招摇撞骗，以致公司名誉蒙受重大损害者；
14）在厂内有伤风化行为者；
15）在禁烟区内吸烟或引火者；
16）在工作中酗酒滋事妨害生产秩序者；
17）经常违反公司规定屡教不改者；
18）依合同约定调派工作，无故拒绝接受者；
19）因行为不当，公司无法再对其信任者；
20）一年中记大过累计满三次、末经功过抵消者
21）试用其间不符合任用资格者；
22）其他重大过失或不当行为，导致严重后果者；
第二十二条员工受奖惩情况均记入人事档案中，作为其当年年度考评的依据；
第二十三条为使受到惩处的员工将功补过，在同一年度中，功过可以相抵和转换，方法如下：
1）1次嘉奖可与1次申诫相抵；
2）1次小功可与1次小过相抵；
3）1次大功可与1次大过相抵；
4）3次嘉奖相当于1次小功；3次小功相当于1次大功，3次大功得予以晋升一级；
5）3次申诫相当于1次小过，3次小过相当于1次大过，3次大过予以开除处理；
第二十四条员工年度曾受过处分而未能功过相抵，累计小过一次（含）以上者，该年度不得晋升；
第二十五条员工奖惩由直接主管或相关部门酌情填写奖惩申请单，呈报奖惩；
第二十六条奖惩之实施，依具体事实即可执行，功（过）核准颁布；
第二十七条本作业办法经公司最高主管总经理审核通过后公布实施，修正时亦同。
1、员工的奖励
(1)积极运用科学的激励手段，坚持精神鼓励为主，物质激励为辅，两者有机。
酒店员工奖惩管理规定
1、员工的奖励
(1)积极运用科学的激励手段，坚持精神鼓励为主，物质激励为辅，两者有机结合，激发员工的主动性、积极性和创造性。
(2)人力资源部积极协同各部门建立明确而切实可行的岗位责任制，以此作为每位员工工作绩效评估的依据。
(3)人力资源部要积极指导部门做好员工的考核培训工作，尤其是对业务骨干、管理人员、要采取多种形式，使其得到学习深造，以期实现员工的求知奖励，为酒店造就后备人才。
(4)人力资源部制定主管以下人员的晋升考核标准。在填补职位时，首先考虑提拔或调动现岗员工，由所在部门提出推荐意见，报人力资源部审核，经店级领导审批决定，从而使晋升成为人人可追求的目标而努力工作。
(5)在酒店经营管理或提高服务质量中有重大贡献或在精神文明建设中表现突出，产生良好社会效益的员工，在授予精神鼓励的同时，要有相应的物质重奖鼓励。在实施奖励中，应有明确的奖励标准，划分相应等级。奖励的等级分为部门级，酒店级。在社会上获得的荣誉奖励，可根据实际情况参照酒店级标准进行奖励。
2、员工的处罚
对违纪员工的处罚，应坚持以思想教育为主、经济和行政处罚为辅的原则。
酒店员工规章制度最新篇11
一、轻微过失：(5元—30元)
(1)无故迟到、早退或擅离职守。
(2)不遵守门卫制度，拒绝交验包裹。
(3)上班时不带工号牌或不交警卫检查。
(4)在店内前厅、商场逗留，穿行或出入客用店门。
(5)经理助理级别以下未经批准搭乘客用电梯(保安、行李员、大堂副理、总台夜班除外)，运用客用卫生间。
(6)上下班不走职工出入口，下班后不穿店服离店。
(7)非当班工夫私自在店内逗留游逛。
(8)当班时不佩带工号牌，不着店服，仪表仪容不符合规定标准。
(9)当班时误点，高声喧哗或高声说话。
(10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑，在营业场所双手叉腰或插口袋，整理头发或衣物，抓痒、化妆、照镜子、打响指等有失职业风度的动作。
(11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。
(12)当班时吃东西，不按部门主管规定的工夫就餐。
(13)随地吐痰，乱扔纸屑、杂物及各种不卫生的行为。
(14)服务时不用敬语、礼貌用语、或用禁语。
(15)未经部门主管/经理批准，擅自动用店内物品、装备、仪器。
(16)当班时不接受领导的安排、指挥，不与同事协作、合作共事。
(17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。
(18)服务效率差，引起客人明显不悦。
(19)代他人或请人代打考勤卡者
(20)违反安全守则及规定(性质严重者将另行处理)。
(21)不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规章制度(情节严重者可按规定给予严重处分)。
(22)不遵守所属部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、操作规程和服务程序(情节严重者可按规定给予严重处分)。
(23)所犯错误和上述条款性质类似，按此类条款处理。
【酒店员工日常管理规章制度】相关文章：
酒店员工规章制度最新篇12
一、制服发放的范围
每位正式员工，酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间
1、员工入职之日起予发放;
三、制服的发放
新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门，具体岗位及发放的数量等去工服房领到，财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表)，员工离店时，须办理归还手续，交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作
员工服装归口财务部统一采购和制作。
五、服装的清洗及换洗原则
为确保服装的干净、整洁，员工服装定期清洗，一般情况下一套由员工穿着，另一套由工服房保管。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则：
员工须妥善保管制作，爱惜制服，保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
酒店员工规章制度最新篇13
为了搞好宿舍的管理，使大家的一个清洁、舒适、安全、秩序良好的住宿环境，以良好的精神风貌，展现宝华人的文明形象，特订立宿舍管理制度如下：
一、员工住宿规定
1、员工住宿必须按照规定的房间和床位对号入住，不得随意更换房间和床位。
2、员工住宿按规定标准领取清洗干净的床上用品，不得代领和超标准多领，管理人员要规定严格把关登记。
3、对酒店配备的床上用品、电器、家俱及日用品必须爱护，不得损坏和丢失，损坏者照价赔偿，有意破坏者除加倍赔偿外，要按《员工手册》有关规定追究责任并进行处理。
4、保持室内物品摆设美观，不得乱摆，乱放。保持宿舍安静，不得大声喧哗或超音量播放收录机。
5、同事之间应团结、友爱、互谅互助，不允许打架、斗殴，违者通报批评并罚款。不听劝阻，情节严重的按有关规定从严处理。
6、严禁在宿舍内进行酗酒、打麻将等赌博活动，违者没收具，通报批评并处当事人罚款。严禁传阅淫秽书刊及音像制品。
7、员工宿舍是酒店为住宿员工提供的休息场所，住宿员工不得随意将亲友私自留宿，如果亲属探亲，确因路途遥远需留宿，本人必须填写《临时住宿申请单》，经主管领导批准后办理住宿手续。
8、必须实行定时查房，晚上外出22时须回宿舍，发现不打招呼而随意彻夜不归或迟归者给予处罚并通报有关部门。住宿手续不健全者，限期健全手续，否则取消住宿资格。
9、员工退宿或离职，必须亲自到管理处办理退宿，注消床位，严禁转交或不交。凡离职人员逾期不办理退宿手续，宿舍管理区在接到人力资源部通知后将强制当事人退宿并禁止其进出宿舍区。
二、日常卫生管理规定
1、每单元指定一名宿舍长负责本单元住宿人员卫生轮值工作，执行卫生管理制度，全体住宿员工必须配合清洁工保持宿舍及公共区域环境卫生。
2、由宿舍长编排本单元轮值表并张贴在浴室门上面。
3、各单元值日员工负责当天内宿舍的清洁卫生，要做到房间地面、床面无烟头，毛发、纸屑等杂物，保持卫生间无异味。
4、住宿员工每周自己清洗床上用品一次，若被管理员检查出污渍过多有异味者将在酒店通报并罚款。
5、严禁随地吐痰、丢果皮，严禁将鼻涕揩在墙上、地板或床上或将手印打在墙上等不文明行为，如发现在酒店通报并给予罚款处理。
6、禁止在宿舍区喂养宠物及家禽、家畜。
三、安全管理规定
1、保持高度的防火意识，熟悉使用消防器材，做到安全用电、用火。
2、宿舍内不得抽烟，不得随便乱拉、乱接电线，插座或烧电炉并用烟火烧煮东西，人离熄灯，切断电源，发现火灾隐患及时报告管理处。
3、水、电维修和宿舍维修，请填写维修申请单并与管理处电工联系，不得私自乱拆、乱修。
4、出入宿舍随手关门，不得门户敞开，空无一人。严防盗窃，做好治安防范工作。
5、住宿员工不得随意翻弄和挪用别人的物品，要注意妥善保管好自己的贵重物品，如发现自已的钱、物在宿舍丢失要及时报告管理员便于保卫人员追查，对那些有偷盗行为的人员，一经发现送执法部门进行处理。
四、奖惩条例
1、每月对照宿舍管理的各项规定进行二至三次全面检查，评出文明宿舍四间，不文明宿舍两间。
2、文明宿舍舍长及全体成员将通报表扬。
3、不文明宿舍舍长及全体成员给予通报批评。
4、违反本宿舍管理制度有关规定的个人，除按本制度有关处罚条款执行外，还将参照《员工手册》各项规定予以处理。
酒店员工规章制度最新篇14
1、不能主动向宾客提供问候服务的，每次扣5元；如能得到宾客书面表扬的，奖励10元。
2、当班期间擅自脱离岗位，未做交接的，每次扣20元。
3、夜班期间打瞌睡，睡觉的，每次扣10—20元。
4、当班期间看报纸，聊天等从事非工作事情的，每次扣10元
5、当班期间休息时不在指定位置而回宿舍的（有事情得到批准后除外），每次扣5—10元。
6、当班期间在酒店公共区域抽烟的.，每次扣5元，并警告。
7、没有按时控制空调，灯光，背景音乐等，三次以上扣10元。
8、没有给进出车辆发放停车证的（特殊情况除外），每次扣5元。
9、停车证和停车场车辆有差异的，每次扣5元。
10、寄存行李没有客人签名的，每次扣10元。
11、没有在当班期间按时按路线巡楼的，每次扣5元。
12、索要客人小费的，每次扣小费额的两倍，并警告处分。
13、雨伞等需要交接物品数目核实缺少时，按原价赔偿。
14、前台已提前通知叫车，但保安没有按时叫的（特殊情况除外），每次扣5元，造成严重后果的另行处理。
15、对机房等重要场所没有定时安全检查，造成严重后果的另行处理。
16、住宿的员工应遵守宿舍制度按时回宿舍就寝，维护宿舍卫生，对破坏宿舍卫生环境及秩序的视情况进行警告或罚款。
17、员工内部未经允许私自换班，顶班的，每次扣10元。
18、每周培训，例会未出席者（请假得批准者除外），每次扣10元。
19、因服务质量问题而造成客人投诉的，将扣20——50的绩效奖，造成严重后果的，将扣50——100的绩效奖。
20、每次业务知识考试不合格的员工，每次扣30元，连续3次不合格的，将作辞退处理。
21、每个月月底评选一名优秀员工，奖励100—200元。注：扣除的钱作为保安部活动经费用于奖励工作表现较好的员工或组织活动用。
酒店员工规章制度最新篇15
一.所有员工必须按照酒店厨房统一着装，按时点到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。
二.所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水，一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收菜品的存放处理，不准乱扔，乱放。
三.所有员工必须注重个人卫生，不留长发，长指甲，勤洗手，洗澡，提高个人卫生素质。
四.厨房内要保持清洁干净，每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角，边工作边整理卫生，创造一个良好的工作环境。
五.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。
六.任何人员必须节约厨房物品，严禁浪费，发现乱丢，乱扔现象的，一律重罚。
七.值班人员下班后要关闭所有水，电煤气阀门，不要出现漏水，浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班人员重罚100元。
八.上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人电话，不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。
九.保持工作衣整洁，不准脏;不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。
十.所有员工要建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后批评造谣生事，侮辱漫骂，殴打他人，建立良好的酒店厨房个人形象。
十一.菜品加工要做到高标准，精细化，盘盘上称，足斤足两，同样菜品要做到盘子统一，花样统一，颜色统一，形状统一，不准缺斤少两，大小不均，最大程度精工细做，减少浪费，努力做到高标准，高技术的一流厨房出品。
十二.做好厨具和一切公物保管工作，未经主管人同意，公物《食具》不能拿出厨房大门，如发现有人为故意损坏厨具《食具》者，按价赔偿，另外加罚200元。
十三.原材料采购开单，须由主要技术组长按每天的销售情况有计划的向上申报采购，不得忽报，漏报，造成原材料积压，变质，发霉按原价赔偿，做到及时清理，如有隐瞒不报者，一经发现，除名!
十四.值班人员要积极配合财会，库管，做好早，晚的检斤验货，不得有情绪，乱说乱讲，污言谇语，不得顶撞，有不同意见及时象厨师长(主管)汇报，不准在财会，库房逗留，乱说乱闯。
十五.所有员工要积极配合前台领班，服务员，服务生工作，不准与前台人员打闹，说笑，说与工作无关的事，禁止搞对象，尽全力为前台做好一切服务工作。
十六.所有员工应按照值班规章制度，提前到岗，做好交接工作，不得脱岗，值班人员负责厨房一切工作。
十七.所有员工有病假，事假，离职提前申请须有书面材料，听候安排，不得私自离岗，私自离岗，矿工情节严重者给予除名处理!
十八.工作粗心，不服从分配，不按操作流程生产，引起重大责任事故者，有当事人负主要责任，主管负责失职责任。
酒店员工规章制度最新篇16
一、员工入职培训基本要求
(1)新员工在上岗之前应对酒店全面了解，熟悉酒店的规章制度，树立基本的服务意识。
(2)培训期间需要打卡，不得漏打或者代打。
(3)进出酒店要走员工通道，使用员工电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。
(4)在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵闹。
(5)服装整洁、大方。
(6)参加培训的员工需认真做好笔记。
(7)在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。
(8)若在培训期间严重违反规定者，酒店将不予录用。
二、员工奖惩制度
1.员工奖励
(1)奖励形式
酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。
(2)奖励行为
①拾金不昧，为酒店赢得声誉。
②维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。
③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。
④积极参加培训并获得优异成绩。
⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。
⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。
⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。
⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。
⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。
⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。
为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。在技术考核方面成绩特别优秀。
努力拓展业务，使酒店取得较好经济效益。在其它方面有突出贡献。
2.员工纪律处分
(1)口头警告
①进出酒店拒绝保安部员工的检查。
②上下班不打卡或委托他人打卡、代替他人打卡。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班迟到、早退。
⑥不按指定的员工通道出入。
⑦上班时打私人电话或私自会客。
⑧上岗前或下班后无故在酒店内逗留。
⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。
⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口哨、剪指甲等。
上班时间吃零食、看报纸、聊天等。下班时间私自穿制服在酒店内消费。
随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。
在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。工作时服务效率差，工作粗心。在非吸烟区吸烟。
(2)书面警告
①一个月内迟到、早退三次。
②工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。
③对上级有不礼貌言行举止。
④不服从上级的合法、合理命令。
⑤与客人发生争执或对客人不礼貌。
⑥工作疏忽使酒店财产受到损失。
⑦擅自动用客人使用的物品或器具。
⑧擅自翻动客人物品。
⑨出示假病假条。
⑩未经部门经理同意擅自调班、调休。严重违反酒店员工餐厅或宿舍管理条例。非工作需要，未经同意进入客房。擅离岗位。
当班时打瞌睡。泄露酒店机密。
工作时间喝酒或酒后上班。
对可能发生的事情不汇报或隐瞒。
违反酒店的安全条例与安全管理制度。
将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。
(3)严重警告
①一个月内连续旷工三天。
②在酒店内挑拨打架事件。
③未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。
④未经许可擅自将酒店财产移到别处。
⑤拒不接受上级或有关部门的调查。
⑥损坏客人与酒店财产。对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。
⑦管理不善，造成酒店严重损失。
⑧违反安全防火规章，造成事故隐患。
⑨利用公职谋私利。
⑩私自经商，倒买倒卖。向客人索取财物、小费等。
偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。酗酒、赌博。
(4)开除或辞退
①当班时间在酒店内饮酒。
②在酒店内销售私人物品。
③服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。
④偷窃财物，未构成犯罪的。
⑤私换外币。
⑥涂改、假造单据、酒店公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。
⑦在酒店范围内打架斗殴。
⑧蓄意破坏酒店设备设施。
⑨未经批准，私自兼职。
⑩不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。
玩忽职守，违章操作给酒店造成经济损失和责任事故。
因管理指挥不当，造成客人对酒店服务质量问题进行投诉并经调查属实。在酒店内外有损害酒店形象的言行举止。丢失酒店重要钥匙、印章、单据。
明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。经常违反酒店规定，屡教不改者。
触犯《治安管理条例》及国家任何法律。
备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。
三、员工的基本福利
1.医疗制度
(1)员工当班时间因病需要就诊，应先向其直接上司汇报，并征求上司同意后方可到医务室就诊。
(2)员工就诊时应配合医生，不得与酒店医务室医生发生冲突，或与医生纠缠，以要求医生索取病假条或要求外出就诊。
(3)员工当班时间因病外出就诊，必须有酒店医务室的证明方可，否则部门不得擅自作主让员工外出就诊。
(4)经医务室诊断需要外出就诊的，需到酒店指定的医院就诊;否则，酒店不予报销相关费用。外出就诊后，需及时将相关的证明交回医务室予以确认。
(5)员工外出就诊或急诊，应在当日上班时间前通知部门主管并征得其同意，无论病休时间长短，均需于每天回酒店复诊，并将相关的病历证明交医务室予以确认。若有特殊原因者，也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假。
(6)所有已确认的病假证明，由部门在月底同考勤表一起送交人力资源部。
(7)员工外诊，如病情经医务室诊断无需住院时，其医疗费自理。
(8)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销。
(9)经医务室诊断需要外出就诊的，需到指定的医院治疗，否则所有医疗费自理。
(10)住院仅限酒店医务室指定的医院，住院时只能住普通病房，住院治疗病情稳定后，医院方认可可以离院的，应立即出院;否则自医院通知之日起，所发生的医疗费不给予报销。
(11)酒店员工一年内的限额报销医疗费用为3000元，超出部分自理，每年的限额不能累积。
2.假期制度
(1)法定假期
酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期：元旦1天、春节3天、国际劳动节1天、国庆节2天。
(2)婚假
①符合国家规定婚姻法的，在酒店服务满1年的员工，婚假为3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共计13天。
②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请，经本部门主管批准后方可休假，半年后申请无效。
(3)丧假
丧假为3天，申请条件为申请者直系亲属去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
(4)产假
符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工，怀孕7个月后，可视其工作需要及其本人的身体状况，凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假，休产假期间只能领取每月固定工资部分。
(5)工伤假
员工工伤假期享受全薪待遇。但员工的工伤需经酒店医务室及指定医院的确认。
(6)年休假
根据酒店不同级别的员工可享受不同时间长短的年假，主管级(包括主管级)以下的人员每工作满1年的，可享受1年8天年休假;主管级以上的员工每工作满1年的，可享受1年12天的年休假;每工作超过1年的，增加1天年休假。但最终不得超过15天。
员工休年假期间，如遇法定假日的，不可增加在年假内。年休假应尽可能一次休完，这要视酒店的营业状况来决定。
申请年休假必须提前15天，经所属部门与人力资源部门审核后方可有效。同时年休假不可以累积。不经总经理批准而未按规定休假的，视为其自动放弃休年假的权益。
(7)探亲假
①探亲假适用于在酒店服务满1年的员工。探亲假的对象必须是本市以外的人员。
②探亲假为15天，在享受探亲假期间，如遇法定假期，不可增加在探亲假内。
③员工探亲假属于有薪假期，但往返路费自付。
④休探亲假的具体时间由员工本人与所属部门协商，由员工本人提出申请，部门根据工作需要给予安排，并交人力资源部确认备案。
(8)病假
①试用期内员工不享受有薪病假，月病假超过3天的，按试用不合格作劝退处理。
②试用期满的员工每月可享受2天有薪病假，但不可累积。
酒店员工规章制度最新篇17
一、考核目的
为充分调动员工的积极性和主动性，公平、公正地对员工本月工作绩效进行评估，肯定成绩，奖优罚劣，从而不断提高员工的服务意识和业务技能，以提高酒店工作效率和服务质量。
二、考核办法
1、考核周期
各部门每月对员工进行一次考核，并于当月23—25日将各部门考核结果汇总提报至人事部。
2、考核方式及绩效工资标准
每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核，按工资标准从工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资，员工月考核分值作为系数剩以浮动工资，以作为考核结果的`实际绩效工资。
3、考核关系
1）经理（含）以上由总经理室考核。
2）各部门领班和主管级人员由各部门第一负责人考核。
3）普通员工由直接领导考核。
4、考核范围
酒店全体员工。
三、考核评分表（附后）
四、考核评定
1、总分在91分以上，可得绩效工资的120%；
2、总分在80分—90分（含）以上，可得绩效工资的100%；
3、总分在70分—80分之间，可得绩效工资的90%；
4、总分在60—70分之间，可得绩效工资的80%；
5、总分在60分以下，可得绩效工资的60%；
6、如连续三个月总分均低于60分者，将予以调整工作岗位。
酒店员工规章制度最新篇18
1、员工必须依照部门主管安排的`班次上班，需要变更班次，须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理。
6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡。
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
酒店员工规章制度最新篇19
为加强员工宿舍的管理，规范酒店员工的住宿行为，给员工休息创造一个干净、整洁、舒适的生活居住环境，实现员工宿舍规范管理化，结合我酒店实际，特制订本办法。
第一条本办法适用于__X有限酒店所有宿舍的管理。宿舍的管理以活跃集体生活，实现民主自治为原则。在此原则下，由综合管理部(简称：综合部)负责酒店宿舍的综合管理和协调。
第二条每一位员工必须服从综合部的统一安排和调配，入住时必须到综合部办理有关手续。综合部根据员工的变化和宿舍的使用情况，适时对宿舍的安排进行调整。
第三条员工的住房标准：中层及以上管理及技术人员在条件许可下，按1人一间安排;其他人员一律按2人以上一间安排。
第四条员工宿舍的家具及设施，视财力情况由酒店统一配置。原则上每间配备单人床两张、沙发一张、写字台一张、茶几一张、椅子一把。公用设施视房屋本身情况进行配置。
第五条按规定应安排2人及以上合住的房间，如其中一人退出床位，综合部随时安排其他符合条件的员工入住，现住员工不得以各种理由抵制安排。
第六条入住员工宿舍的员工应遵守以下规定：
(1)入住员工应服从管理，尊重并配合宿舍管理人员开展工作。
(2)入住员工应爱护公共财产，严禁破坏室内设施和结构，人为损坏或丢失，按原价赔偿。
(3)入住员工必须随时保持宿舍及周边的环境卫生，严禁随地吐痰，及在走廊内或在公共园区内乱扔纸屑、果皮、烟头等垃圾杂物。
(4)入住员工严禁在室内及门上等影响公共形象的地方乱写、乱贴、乱刻、乱画。未综合部批准不得在墙上打孔安装物品;严禁将鞋或其他杂物摆放在走廊或通道处;为保证人身安全，在晾晒衣物或被子时严禁站在窗台上面。
(5)入住员工必须注意安全用电，禁止私拉乱接电源，禁止使用大功率电器及违章电器。违反者，综合部有权按有关规定进行处理，对因违章用电所造成的一切后果，由责任人负责承担。
(6)员工宿舍内禁止留宿外人，有客人来访时应注意不影响宿舍内其他成员的正常生活和休息。禁止从事违反国家法律的活动。否则，所造成的一切后果，由当事人负责承担。
(7)宿舍内成员之间应团结友爱，相互关心，相互帮助，共同搞好宿舍室内、外的环境卫生及管理工作。保管好自己的物品、注意防盗。
第七条凡已分配员工宿舍的员工，如长期不在宿舍居住(一个月以上)，应主动退出员工宿舍，如发现长期不在宿舍居住又不退出员工宿舍的，由综合部进行相应考核。
第八条入住员工必须严格按酒店规定的宿舍用水、用电定额标准(用水标准【冷热水合计】：夏季单人间4吨/月，双人间8吨/月;冬季单人间5吨/月，双人间10吨/月。用电标准：夏季单人间200度/月，双人间600度/月;冬季单人间240度/月，双人间400度/月)，请注意节约用水用电。在上班或离开宿舍前，必须关掉电灯、空调、电视等电源开关及水管阀门等，不得有“长明灯、长流水”现象。月度超出酒店定额标准的水、电费用部分，由本宿舍人员共同分摊。超额费用将从员工工资中扣除。(注：由于每年7月份为最炎热月份，用水标准可适当上调，单人间7吨/月，双人间14吨/月;用电标准为单人间380度/月，双人间760度/月。每年1月份为最寒冷月份，用电标准可调整为单人间240度/月，双人间400度/月。)
酒店员工规章制度最新篇20
第一节薪酬
一、薪酬
1、原则:以贡献、潜力、态度和职责为分配依据，遵循按劳分配、效率优先、兼顾公平及可持续发展的原则。
2、适用对象:本公司所有正式员工。
3、薪酬组成:基本工资(含工龄工资、学历工资)、岗位工资、绩效工资、提成工资、奖金。
(1)岗位工资根据工作岗位和岗位所需要的技能确定，不同岗位对应不同的岗位工资级别。
(2)工龄工资根据员工实际参加工作时间和员工在本公司工作的时间来确定。
(3)学历工资根据员工所具有的学历水平确定。
(4)绩效工资根据公司对员工考评结果确定。
4、工资制度
(1)年薪制。适用于公司总裁、副总裁及其他经总裁批准的特殊人才。工资总额=基本工资+年终奖金。
(2)提成工资制。适用于从事营销的工作人员。工资总额=岗位固定工资+绩效工资+提成工资+年终奖金。
(3)结构工资制。适用于中基层管理人员、生产技术人员、职能人员、后勤管理人员。工资总额=基本工资+绩效工资。
(4)固定工资制。工作量容易衡量的后勤服务人员。
(5)计时工资制。适用于工作量波动幅度大的生产操作工人。工资总额=基本工资+绩效工资+计时工资。
(6)新进人员工资:试用期内一般定为招聘岗位工资等级内第一档工资的70%发放，试用期内无浮动工资。
5、公司按实际工作天数支付薪酬，付薪日期为每月15日，
支付上月薪酬。若遇节假日，顺延至最近工作日发放。试用期员工以现金形式领取，正式员工以个人银行帐户形式领取。
二、调整机制
1、集团薪酬管理是根据公司实际发展状况，联系市场薪资水平与人力资源供求状况实行“市场化动态薪酬管理”。管理委员会于每年底进行“议薪”，人事部门根据公司效益及社会同行业工资变化状况，提出薪资水平合理化调整推荐后报管理委员会审议。
2、员工工资级别调整的依据:
(1)公司范围的工资调整。根据经营业绩状况、社会综合物价水平的较大幅度变动相应调整全公司范围的员工工资水平。
(2)奖励性薪金晋级。其对象为在本职岗位工作中表现突出，在促进企业经营管理，提高经济效益方面成绩突出者。
(3)职级变更。员工职级发生变动，相应调整其在该职级内的基本工资。
(4)员工在年终考核中，工作绩效低下者，将被下调岗位薪金。
(5)根据员工即期表现上浮或下调其岗位薪金，以及时激励优秀、督促后进。
3、岗位薪金晋级，新岗位薪金从公司下发有关通知的下月一日起执行；岗位薪金降级从公司下发有关通知的当月起执行。
第二节福利
1、假期
(1)休息日:公司全体员工在法定工时以外，享有休息日。
(2)法定假日:全体员工每年均享有以下10天带薪(视为上班)假日:
a、元旦(公历1月1日)
b、春节(农历新年初一、初二、初三)
c、劳动节(公历5月1日、2日、3日)
d、国庆节(公历10月1日、2日、3日)
e、妇女节(3月8日，女员工放假半天)
(3)婚假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式员工结婚时，可凭结婚证书申请14天(含休息日)的有薪假期。
(4)产假凡在公司连续工作满12个月(自转正之日起)的正式女员工，持医院证明书可申请有薪产假90天(含休息日和法定节假日)，晚育的顺产120天，难产135天。男26周岁、女24周岁以上初育为晚育。
(5)男员工护理假7天，晚育者为15天(限在女方产假期间，含休息日和法定节假日)。
(6)慰唁假公司员工直系亲属(指配偶、子女、父母及配偶的父母)不幸去世的，可申请5天有薪慰唁假。直系亲属在外地的，带薪路途假另计，路费自理。
(7)工伤假因工受伤休假视为上班，具体状况按国家社会保险法规办理。
(8)公假员工参加国家法律规定的义务或公益活动、参加与本职工作有关的入学或资格考试经所在部门及人事部门批准的，可按上班时间计发薪资。